第558章 酒楼试营业(1 / 2)
第558章 酒楼试营业
没一会儿,杨小七的面团就已经活好了。
软硬适中,不硬不软,这种面团做饺子正好。
“夫人,你想吃什么馅的饺子呢?”
杨小七眨巴着眼睛看着叶瑶。
叶瑶抬眼看了看摆放在厨房的大白菜。
现在正是大白菜收获的季节,青翠欲滴,鲜嫩可口。
叶瑶咧开嘴,眼睛眯缝成一条缝,露出了一个软糯迷人的笑容:“要不,就吃白菜猪肉馅的吧!正好厨房里的白菜还多着呢!”
杨小七点了点头道:“好,那我去剁馅!”对于厨房小白的叶瑶来说,虽然不会复杂的和面、调馅,可是洗菜择菜还是会的。
所以两人不用多说,就心有灵犀地开始了分工。
杨小七跺馅,叶瑶洗菜。
杨小七从大锅中打开锅盖,拿出了今天早上才买的新鲜猪肉。
这种猪肉肥瘦相间,不肥不腻,正好适合做饺子馅。
杨小七挽起袖子开始干活,没一会儿,一大块鲜猪肉就被剁成了细碎的小肉。
叶瑶从厨房的壁柜里拿出大白菜,摘掉有些干枯的叶子,把新鲜的大白菜叶掰开,放进一个大盆里。
半颗大白菜一会就被掰成了一片片的,整整齐齐地排队躺在盆里。
这冰冷的天气,用凉水洗菜实在是一种酷刑。
叶瑶起身,将炉子上正在沸腾的大锅取下,从里面舀出热水,再接些凉水,弄成温水,这才开始洗菜。
叶瑶和杨小七分工合作,两个人一边干着活,一边聊着天,很快,饺子馅就调好了。
叶瑶闻着从盆里飘出来的饺子香味,瞬间感觉肚子里的馋虫都被勾了出来。
“嗯,真香啊!”叶瑶忍不住夸赞道。
杨小七的厨房手艺还真是一绝。
听到叶瑶这样夸赞,杨小七挠了挠头,有些不好意思地说道:“夫人,等会马上好了,你再尝尝味道如何?”
杨小七听到夸赞,干活更加卖力了。
没一会儿,饺子就已经做好端了出来。
隔着老远,叶瑶就闻到了飘过来的饺子香味。
叶瑶迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里,一股浓郁的肉香汁瞬间破皮而出,肉香味充满了整个口腔。
叶瑶连连点头:“真好吃!”
叶瑶已经很久没有吃到这么好吃的饺子了。
看着叶瑶吃得满足又开心,杨小七擦了擦额角上的汗,像一个老母亲一样露出一个欣慰的微笑。
“你也来吃啊!等会再多包点,给少爷他们送去点!”
叶瑶拉着杨小七,坐了下来。
杨小七知道叶瑶的性子,叶瑶从来没有将杨小七当做下人,所以杨小七也不再客气,坐下一起吃了起来。
“嗯,真是太好吃了!”叶瑶一边吃一边夸赞道。下午的时候,杨小七又活了面,调了馅。
因为驻地人手较多,府中的下人也加入了包饺子的行列。
府中下人一起搭手,又是一阵忙碌,包了好多饺子。
放在外面没一会就成了冻饺子。
这样,等褚玉吃的时候,还是新鲜的味道。
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