第501章 请客(2 / 2)
明老婆子她们来县城的次数是不少,但都是逢年过节,特意进县城置办东西时,才会来逛逛,等闲不会轻易进来闲看的。便是明珂、明环她们,在县城都没有多少时间到处闲看呢!
距离上一次在县城里逛街,都还是陈有为护送明珂从府城回来时,姐弟四人一起逛的,都已经过去大半个月了。
明珂的提议得到了大家的一致赞同。
既然是出去玩了,大家兴趣爱好都不相同,也不强求非要走在一起,只要快到吃饭的点儿时,提前回来用晚膳便成。
“行,那我和你大伯娘到时也提前一个时辰回来准备晚饭。”张婶儿爽利的说道。
明珂笑着拒绝,好声好气的说道:“张婶儿,你难得进县城一次,就不要再操心忙活了。中午已经让你和大伯娘辛苦许多,晚饭哪里还要让你们帮忙啊,我一个人就够了。是我们姐弟搬家,请你们来吃饭的,怎么好一直让客人自己动手。”
“中午我们也没做多少菜,再说你中午也做饭了。”大伯娘说道,“跟我们还用这么客气吗?”
“不是客气。只是想多让你们见识见识我大姐的手艺。就中午那几道菜,根本不够我大姐表现的。”明环笑眯眯的插嘴说道,“中午是时间太紧张了,我大姐一个人肯定忙不过来,怕耽搁了午饭的时间。”
“但晚饭就没什么好怕的了,下午你们慢慢玩儿,我大姐好给大伙儿准备晚饭,保证让大家吃一顿过目难忘的丰盛晚饭!”
明珂无奈的乜了明环一眼。
牛皮都让她吹完了,她还真得下一番功夫,要是做的菜太拉胯了,都对不起大家的期望。
中午已经上过的菜,自然是不好再上了,得要重新再想她们没有吃过的菜式。
明环和明琳帮着洗完的功夫,明珂就打定了主意,晚饭来一场古今结合的盛宴。
所谓古今结合,就是字面意思,如今的菜式和后世的菜式都来一份。而现在的、明老婆子她们没有见识过的菜式,自然是要学习一下鼎食楼了。陈有为请她在府城的鼎食楼吃过一顿,她自己又带着弟妹在屏南县的鼎食楼也吃过一顿。
说起来,第二次在本县城的鼎食楼吃饭时,也凑巧遇到了陈有为。
她和陈有为跟鼎食楼还挺有缘分的哩!
后世的菜式,倒也不需要太过奢华的,只要肉多,味道好,大伯父和张叔他们就会非常喜欢吃了。
明珂想了几道现在比较方便做的家常菜,糖醋里脊,蒜香排骨,黄焖鸡,宫保鸡丁,还有重点需要用蒜才能做出来的几道菜——蒜苗爆炒回锅肉,蒜蓉蒸粉丝,蒜蓉排骨等几样菜。
因为她发现明老婆子和大伯父、大伯娘还有张叔几个人都挺喜欢吃蒜的,其余的人不是特别爱吃,但也不讨厌,所以特意多做了一些。
说起来,能将蒜苗爆炒回锅肉做出来还真是运道好,要知道蒜苗可不是本朝的产物,而是汉朝的张骞当年出使西域带回来的。
亏得此时生在汉朝后面,不然少了蒜,好多菜都没了灵魂,就炒不出那个香味儿了。
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