第三十八章：野鸭（2 / 2）

胡莱点点头，欢喜之余有些疑惑：“就算看起来有些怪，有些不像野鸭。”她摸了一把鸭子的屁股，那手感圆润得不像话。

胡桃有点心虚，假装没听到这句话，专心致志地玩鸭子屁股上的短毛。这些是她从庄园窝棚里拿出来的家禽，并非真正的野鸭，模样和动作当然和这边的纯天然野鸭有些区别……

胡硕重重地在胡桃脸上香了一口：“肯定不是野鸭，是山神娘娘看在小妹的面子上送来给咱们打牙祭的。”

胡莱也想过来这一点了，连连点头，看向胡桃的眼神几乎要发光。

“我要吃鸭鸭！”胡桃的主意特别多：“我们把鸭鸭带给大娘，叫她做给我们吃，不给奶奶。大娘好，奶奶不好。”

胡莱捏了一下胡桃的小圆脸：“行，听你的。”

鸭子不比野菜，处理不好就会有膻味，白白糟蹋了这么好的肉。野外毕竟没用家里厨下方便，而且赛金花是一个懂得吃之人，她做出来的鸭子肯定比他们自己放在泥巴里乱烤的要好。胡老太太就算了，她做的菜味道一般般，更重要的是，如果把这些鸭子都交给她，小妹顶多吃到个鸭屁股！

姐弟仨赶到赛金花家里的时候，赛金花正坐在院子里给胡桃纳鞋底，看到他们时非常意外。

“小心肝，你怎么想着来看大娘了？”赛金花抱起胡桃响亮地亲了一口：“今儿大娘烙饼给你吃，好不好？”

胡桃摇头晃脑地说：“不吃烙饼，吃鸭子！”

赛金花笑了：“哟，这个大娘可变不出来，我们家……”

话还没说完，她就听到了胡莱木桶里传来的嘎嘎的叫声，不由得瞪大了眼睛，声音也变低了。

“这桶里的，是……”

“鸭子。”胡莱也压低了声音：“外头不方便，进去说。”

赛金花点点头，慌忙转身开了门带他们进去，然后又锁上门。

“老天爷，还真是鸭子，这么肥！”

赛金花打开桶盖，看到桶里的鸭子后一把揪起一只在手里掂量着，心花怒放道：“这种，做烤鸭一等一的好！只可惜我这儿有炉没木，调和也不齐全。打哪弄来的？”

“天柱山那儿捉的，大娘你看着办吧，咱们家人多口杂，带回去也分不到几口。”

听到天柱山时赛金花露出一个了然的神情，仿佛接受了什么神圣的使命一般把胸脯拍得震天响，一边收拾鸭子一边夸海口道：“行，那你们就等着看大娘我的手艺吧！想当年，我年轻时还在大户人家的厨娘手下打过杂，那手艺不说学十成，至少也学了个八成八……哎呀，这是什么？”

赛金花摸了一下鸭屁股，凭借她老道的经验摸出这是只产蛋期的母鸭。挨个把所有鸭子都摸了一遍后，她发现竟然有三只是可以下蛋的，果断做决定把这三只留下来养着。

“先不煮这几只了，放在我这儿，我保准把它们养得肥肥的，天天下蛋给咱们五丫头吃。”赛金花建议道：“以后再抓着母鸭子就放在我这里养，你们家的那个老姑，是个嘴里剩不下东西的懒馋货！”

“那就辛苦大娘你了。”胡莱和胡硕也表示同意。

胡桃同仇敌忾地点点头，以胡娇儿的个性恐怕根本等不及吃蛋就要吃鸭肉，说不定连鸭毛都给吞了。

赛金花本踌躇满志想给姐弟仨弄一套全鸭宴，可惜条件所限，最终只能烧了一大盆红烧鸭。

原本她还有些愧疚，不过胡莱三姐弟吃得满嘴流油连呼过瘾，就连最小的胡桃也努力地同一只鸭腿作斗争，这让赛金花皱成一团的老脸笑得开了花。

“大娘，您别光愣着呀！”胡硕拣好的往赛金花碗里放，笑嘻嘻地道：“以后咱们还要天天上门蹭吃，您不吃，我们拉不下这个脸！”

“哎！”赛金花咽了咽唾沫，努力表示出些客气，最终还是没能抵抗住诱惑，一老三小埋头大嚼了起来。

四只肥鸭子拔毛切块烧好后装满了整整一瓦盆，用大酱与野水姜烧得喷香油亮，颤颤巍巍。赛金花嫌光吃鸭子不过瘾，又烙了几十张雪白的大饼。撕开面饼，裹着鸭肉，蘸着烧酱，热乎乎一口吞下去，美得找不到舌头！

“嗝！”胡桃抱着圆滚滚的肚子倒在炕上，满足地眯起眼睛。

赛金花的厨艺还真不是吹的，别说曾经在厨娘手下偷过师，哪怕说她师从御厨她都信！